מכשיר אחד, שמונה תפקידים
הרעיון מאחורי דגמי “X ב-1” מוכר כבר כמה שנים בעולם המטבח החכם, אבל ה-MS-224A לוקח אותו צעד קדימה. במקום להתפשר על ביצועים כדי לדחוס כמה שיותר פונקציות למארז אחד, המכשיר בנוי סביב מערכת חימום 360 מעלות תלת-מימדית שמפזרת חום באופן אחיד לכל תא הבישול, בהספק של 1750 וואט. התוצאה: אפשר לעבור מטיגון אוויר פריך לגריל בלחיצת כפתור אחת, ובלי להתפשר על התוצאה הסופית.ירקות נשמרים פריכים בלי שמן עודף עד 85 אחוז פחות שומן לעומת טיגון רגיל ותבשילים מקבלים זמן ואחידות חום שבדרך כלל שמורים לתנורים גדולים בהרבה.
12 תוכניות במכשיר אחד
לוח המגע, שמגיע עם תצוגת LED וממשק בעברית, מציע שתים עשרה תוכניות: אייר פריי, גריל, צלייה, אפייה, השחמה, עישון, אידוי, ייבוש מזון, פלאנצ’ה, בישול איטי, תבשילים ושמירה על חום. כל אחת מהן מופעלת בלחיצה אחת, ובמקום להחזיק אייר פרייר, גריל חשמלי ומעשנה בנפרד, כל הפעולות האלה מתבצעות באותו תא בישול, עם אותם אביזרים ובאותו מקום על המשטח. טווח הטמפרטורה נע בין 46 מעלות, לייבוש מזון ובישול איטי ועד 230 מעלות לצריבה, והמכשיר נכבה אוטומטית בסיום הבישול, כך שאין צורך לפקוח עליו עין לאורך כל התהליך.מבחינת גודל, הנפח הוא 6 ליטר, מידותיו 405 על 410 על 295 מ”מ ומשקלו נטו 7.93 ק”ג ועם כל האביזרים כ-10.6 ק”ג. מדובר במכשיר שמיועד לעמידה קבועה על משטח העבודה ולא לאחסון והוצאה מדי שימוש, כך שהוא זמין תמיד ליד הכיריים או התנור.
גריל בטמפרטורה של 230 מעלות ומד טמפרטורה מובנה
ארבע דרגות גריל נמוך, בינוני, גבוה ומקסימום מאפשרות לכוון את עוצמת הצלייה בהתאם לסוג המנה, וטמפרטורה של עד 230 מעלות נותנת את הצריבה החיצונית שמשאירה את הבשר עסיסי מבפנים. מד הטמפרטורה המובנה נתקע ישירות לתוך הנתח, עוקב אחרי מצב הבישול הפנימי ומתריע כשהמנה הגיעה למצב הרצוי, כך שאין צורך לנחש ואין צורך לפתוח את המכסה ולאבד חום יקר. מערכת החימום 360 מעלות התלת-מימדית מפזרת את החום מכל הכיוונים, כך שהצלייה יוצאת אחידה על פני כל המשטח.
עישון ביתי וחלון צפייה גדול
תא העישון עובד עם שבבי עץ טבעיים ודורש כחצי כוס שבבים בלבד לשימוש, ונותן למנה טעם BBQ אמיתי בתוך הבית, בלי עשן ובלי ריחות שנשארים בחלל. חלון הצפייה הגדול והתאורה הפנימית מאפשרים לעקוב אחרי הצבע והמרקם לאורך כל הבישול בלי להרים את המכסה. הנפח של 6 ליטר מספיק ל-3 עד 5 נפשות, ומאפשר להכין במקביל עד ארבעה סטייקים או כקילוגרם צ’יפס. ציפוי הנון-סטיק והאביזרים הנשלפים סלסלת הטיגון, סיר הבישול והרשת הופכים את הניקוי בסיום לפשוט במיוחד.
למה זה נחשב “חכם”
מה שהופך את המכשיר לרלוונטי במיוחד לקטגוריית הטכנולוגיה הוא לא רק מגוון השימושים, אלא הדרך שבה הוא מנהל אותם. בקרת טמפרטורה מדויקת, תוכניות מוגדרות מראש והתראה אוטומטית בסיום הופכים תהליך שדרש בעבר ניסיון וכוונון ידני לתהליך כמעט אוטומטי, ורמת רעש נמוכה של פחות מ-53 דציבל מאפשרת למכשיר לפעול ברקע בלי להפריע לשגרת המטבח.זהו בעצם הכיוון שאליו נעים מכשירי חשמל ביתיים בשנים האחרונות: לא עוד “עוד מכשיר אחד” אלא פלטפורמת בישול שמחליפה כמה מכשירים ומפשטת את השימוש בהם. אותו עיקרון שמנחה תנורים חכמים ורובוטים מטבחיים, פחות החלטות למשתמש, יותר עקביות בתוצאה.
חיסכון אמיתי, לא רק במקום
מטבח ממוצע לא באמת זקוק לגריל חשמלי, מעשנה נפרדת, אייר פרייר ותנור נוסף, ארבעה מכשירים שכל אחד מהם דורש מקום אחסון, חיבור חשמלי משלו וניקוי נפרד. ה-MS-224A מצמצם את כל זה למכשיר קומפקטי אחד, מה שמתורגם לחיסכון אמיתי הן במקום על השיש או בארון, והן בעלות הכוללת של ציוד המטבח.יש לזה גם צד סביבתי ותפעולי: פחות מכשירים דולקים בבית זה פחות צריכת חשמל כוללת, ופחות תחזוקה שוטפת.
מה כלול באריזה?
לצד גוף המכשיר מגיעים כל האביזרים הדרושים לעבודה עם שתים עשרה התוכניות: סלסלת טיגון מאלומיניום, סיר עישון ובישול מיציקת אלומיניום בציפוי נון-סטיק, מכסה זכוכית לסיר, רשת אידוי ועישון מצופה כרום, מברשת ניקוי ומד טמפרטורה מובנה. משקל האריזה המלאה, כולל כל האביזרים, הוא כ-12.7 ק”ג.
מפרט טכני
| פרט | מידע |
|---|---|
| דגם | MS-224A |
| הספק | 1750 וואט |
| נפח | 6 ליטר |
| מתאים ל- | 3 עד 5 נפשות |
| טווח טמפרטורה | 46 עד 230 מעלות צלזיוס |
| תוכניות בישול | 12 |
| דרגות גריל | 4 (נמוך, בינוני, גבוה, מקסימום) |
| מערכת חימום | 360 מעלות תלת-מימדית |
| לוח הפעלה | פאנל מגע בעברית עם תצוגת LED |
| מד טמפרטורה | מובנה, עם התראה בסיום |
| רמת רעש | פחות מ-53 דציבל |
| קיבולת בישול | עד 4 סטייקים או כ-1 ק”ג צ’יפס |
| סלסלת טיגון | 347 × 242 × 68 מ”מ |
| סיר בישול ועישון | 312 × 186 × 74 מ”מ |
| רשת | 322 × 217 × 7.4 מ”מ |
| מידות המכשיר | 405 × 410 × 295 מ”מ |
| משקל נטו | 7.93 ק”ג |
| משקל כולל אביזרים | 10.6 ק”ג |
| משקל כולל אריזה | 12.7 ק”ג |
| אביזרים כלולים | סלסלת טיגון אלומיניום, סיר עישון ובישול יציקת אלומיניום בציפוי נון-סטיק, מכסה זכוכית לסיר, רשת אידוי ועישון מצופה כרום, מברשת ניקוי, מד טמפרטורה מובנה |
פתרון למשפחה העמוסה ולסטודנט הרחוק מהבית
קצב החיים במטבח הביתי השתנה. בעבר אמהות רבות סיימו את יום העבודה בשעה שהילדים חוזרים מבית הספר; היום המציאות שונה, וילדים רבים חוזרים הביתה לבד ומחכים עד שההורים מגיעים. מכשיר אחד שמכין ארוחה חמה במהירות, ומתריע כשהיא מוכנה, נותן מענה בדיוק לשעות האלה: אפשר להכניס את האוכל, לפנות לסידורים ולמטלות הבית, ולחזור בדיוק כשההתראה נשמעת. התוצאה היא חיסכון בזמן, חיסכון בחשמל וגם דיוק בתוצאה,בלי צורך לעמוד ולפקח על הבישול.
היתרון הזה לא נעצר בהורים. גם ילדים ובני נוער בבית יכולים להכין לעצמם ארוחה טרייה וחמה בלי כל ידע קודם בבישול, מכניסים את המזון, בוחרים תוכנית ולוחצים, והתוצאה מוכנה מעצמה. ולא פחות חשוב: עבור סטודנטים בחדרי מעונות או בדירות שכורות, שבהן לרוב אין תנור, המכשיר הקומפקטי הזה הוא בדיוק הפתרון. הוא נכנס בקלות למטבחון הקטן ביותר, מאפשר צלייה, אפייה וכל שיטת בישול אחרת במכשיר יחיד, וחוסך גם בעלות החשמל וגם ברכישת כמה מכשירים נפרדים. בזכות הגודל הקומפקטי אפשר גם לקחת אותו בקלות בכל מעבר דירה, ממש פתרון בישול שנודד יחד עם הסטודנט.
שורה תחתונה
ה-SMART MS-224A לא מנסה להיות עוד גאדג’ט מטבח נוסף, הוא מנסה להחליף מדף שלם של מכשירים. עבור מי שמחפש לשדרג את חוויית הבישול הביתית בלי לוותר על מקום במטבח, ובלי לוותר על טעם, מדובר בפתרון שמצליח לשלב טכנולוגיה, נוחות וטעם מסעדתי במכשיר אחד.
פרטי רכישה: ה-MS-224A (מק”ט A033737) נמכר במחיר של 699 ש”ח, וניתן לרכוש אותו בעולם הקולנוע והחשמל. המכשיר מיוצר בסין ומגיע עם אחריות של 12 חודשים באמצעות המרכז הישראלי לסחר אלקטרוני, לצד משלוח חינם תוך עד 7 ימי עבודה.
לינק לרכישה:https://www.cwc.co.il/
הוספת תגובה