עמוד הבית » דק-דק פסטרמה.חטיפי חלוה בטעמים

דק-דק פסטרמה.חטיפי חלוה בטעמים

פסטרמה דק דק פרגיות על האש יחיעם צילום: רמי גרא
מורים חדשים על המדף

פסטרמה פרוסה דק-דק

יצרנית מוצרי הבשר “יחיעם”, מקיבוץ יחיעם שבגליל המערבי, מרחיבה את סדרת ה”דק-דק” מתוצרתה ומשיקה טעם חדש בסדרה המצליחה: דק-דק פסטרמה פרגיות על האש. פסטרמה  מחזה עוף צעיר (פרגית) פרוסה דק-דק, בטעם מעושן על האש ובמרקם עדין וקטיפתי, נהדרת להכנת כריך טעים ועסיסי. הפסטרמה ללא גלוטן, מכילה כ-16% חלבון ו-2% שומן בלבד, משווקת באריזת נוחות של 120 גרם עם פתיחה וסגירה רב פעמית.סדרת דק-דק של יחיעם כוללת חמישה מוצרים בהם דק-דק פסטרמה בדבש, דק-דק פסטרמה של פעם, דק-דק פסטרמה ברביקיו, דק-דק פסטרמה חזה בקר ודק-דק סלמי בסגנון איטלקי, אליהם מצטרף כעת המוצר החדש. הסדרה מתאפיינת בפריסה דקה מאוד של הנתחים (כחצי מ”מ), מה שמעניק לנקניקים ולכריכים המיוצרים מהם מרקם וטעם מיוחדים.

>>>כשספרד פוגשת את תל אביב …

כשר בהשגחת הרבנות הראשית.מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14.90 ₪ לאריזת 120 גרם. להשיג ברשתות המזון ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

נסיינית המערכת: מדובר במחזה עוף צעיר (פרגית) שעבר פריסה דקה במיוחד (חצי מילימטר!), עישון קל על האש, ומרקם שנשאר רך וקטיפתי. האריזה  מגיעה עם מנגנון פתיחה וסגירה נוח, והמוצר עצמו מתגאה ב-16% חלבון, 2% שומן בלבד, וללא גלוטן.הדבר הראשון שמפתיע זה עד כמה הטעם עדין. בעידן שבו כל פסטרמה מנסה להיות הכי מתובלת והכי מעושנת, יחיעם הלכו לכיוון אחר לגמרי. העישון “על האש” קיים, אבל הוא עדין ומאופק ולא שולט, רק מרחף ברקע  גם אחרי שהמוצר יושב במקרר. זה לא מהסוג שמתייבש או נהיה קשיח הוא שומר על העדינות שלו.למי זה מתאים?. זו פסטרמה לנישנושים. לא למנה ראשית, לא לכריך גדול שאמור להשביע, אלא בדיוק לאותם רגעים:ישיבה עם חברים עם משהו קל לנגוס,הפסקה בעבודה שצריכה חלבון אבל לא ארוחה שלמה,תוספת לקערת סלט או מגש ירקות

 

מארז חטיפי חלוה בטעמים אספרסו לוז ופיסטוק ללא תוספת סוכר

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מארז חטיפי חלוה חדש ומהודר המצטרף לסדרת מארזי חטיפי החלוה המצליחה של החברה: חטיפי חלוה בטעמים אספרסו לוז ופיסטוק ללא תוספת סוכר. המארז כולל 11 חטיפי חלוה אישיים במשקל של 20 גרם לחטיף, סה”כ 220 גרם המארז. החטיפים עשויים מ-50% שומשום, מהווים מקור טוב לסיבים תזונתיים ומכילים 14 גרם חלבון בכל חטיף. מארז חטיפי החלוה החדש בטעמים המפתיעים מצטרף לסדרת חטיפי החלוה של אחוה הכוללת מארז חטיפי חלוה וניל, חלוה בטעמים – וניל, פיסטוק וקקאו – ולמארז חטיפי חלוה בטעם וניל ללא תוספת סוכר.

מארז חטיפי חלוה בטעמים אספרסו לוז ופיסטוק ללא סוכר אחוה צילום: יעל האן

 

כשר פרווה בהשגחת בד”צ עדה חרדית ירושלים.מחיר מומלץ לצרכן: כ- 11.90 – 14.90 ₪ לאריזת 220 גרם.להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

נסיינית המערכת:המרקם: פריך במידה המתונה בדיוק. לא מהסוג שמתפורר לך בידיים, אבל גם לא דביק כמו חלוה קלאסית שנדבקת לשיניים. יש לזה איזון נחמד, אפשר לנגוס בלי להרגיש שאתה נאבק עם הפה שלך.הטעם: מתקתק, אבל בעדינות. זה הרבה פחות מתוק מחלוה רגילה, וזה דווקא עובד טוב כחטיף. לא מציף אותך בסוכר, אבל עדיין מספק את התחושה של “משהו מתוק”.הטעמים המיוחדים: האספרסו לוז והפיסטוק קיימים, אבל הם לא מרכז ההצגה. זה בעיקר חלוה שמרמזת על הטעמים האלה, אם אתם רוצים חלוה עם נגיעה של משהו מעניין זה בדיוק המקום.למי זה מתאים? לאוהבי חלוה קלאסית  זה חטיף נוח שלא מצריך מכם לחתוך פרוסה או להתמודד עם העניין המבולגן של חלוה רגילה. האריזות האישיות הופכות את זה למעשי לתיק, לעבודה, לטיול. למי שמחפש חטיף חלבון 14 גרם זה לא מעט, אבל זה עדיין חלוה ולא חטיף חלבון אמיתי.

***המוצרים הגיעו לסקירה