הפעם החלטתי להגיע לבד לטעימה של תפריט הצהריים החדש, לקחת פסק זמן מהכל ולחוש את התחושה שגם לבד ארוחה לאור יום היא רגע מעניין. פתחתי את תפריט הצהריים החדש עם כוס יין סוביניון בלאן מעמק הלואר שבצרפת (52 שקלים), כדי לפתוח את החך ולהתבונן בשקט אל הרחוב ההומה בצעירים וצעירות.
המנה הראשונה שהזמנתי הייתה פטה כבד עם ריבת שרי וטוסטונים (54 שקלים) לצד סלט של חסות, אגוזי לוז, בושה צלוייה על פחם ופרי העונה אגס (68 שקלים). פתיחה מעניינת ומבטיחה. הכבד היה נפלא אלגנטי בטעמו, לצד ריבה עדינה מאוד שלא שלטה במנה. הפטה כבד נמס בפה והמנה הייתה מכובדת. אהבתי את הסלט עם האגסים והבושה המעושנת , עם רוטב חמצמץ ששלט במנה. סלט “פראי וחצוף” יש בו טוויסט ישראלי זהו מנת פתיחה טעימה ומשביעה.
המשכתי אל מנת הביניים והזמנתי פילה דג לבן בקצוי, פירה חמאת למון (84 שקלים). הדג הטרי הגיע בטמפרטורה נכונה לצד הפירה, שיצרה מנה מושלמת. השילוב מוצלח, ונהניתי מאוד מהמנה. לסיום הזמנתי קינוח מנת שוקולד איכותית שהצלחתי לאכול רק מחצית ממנה כי המנות היו משביעות.
המסעדה מציעה עסקית שווה: בהזמנת מנה עיקרית, מנה ראשונה בחמישים אחוזי הנחה. התפריט החדש מציע גם מנות מותאמות לילדים, וביניהן פסטה ברוטב שמנת או רוזה, ושניצלונים. צהריים נפלאים לפסק זמן לבד או עם חברים, או אפילו להפסקה עם בן הזוג. ויוי מציעה ביסטרו בניחוח צרפתי שמשנה את התמונה לרגעים מרגשים ומיוחדים והכל על הרחוב התל אביבי שכולנו אוהבים. דיזינגוף קם לתחייה מחדש.
ויוי: פינת דיזינגוף ושדרות בן גוריון, תל אביב
הוספת תגובה