תומר חקנזר, השף הראשי של מלון גליליון שבגליל העליון, מוביל את החזון הקולינרי של מלון הפרימיום הממוקם בלב עמק החולה, וממשיך לרגש עם יצירות המשלבות חומרי גלם...
תגמתכונים לארוחת ערב
בישולים חורפיים מהמטבח הערבי עם השפית נוף עתאמנה אסמאעיל, אוכל מנחם ומשביע לימים אלו.