יש רגע כזה בשנה (היי חורף, היי ט״ו בשבט) שכולנו נהיים אנשים “של פירות יבשים”. פתאום יש קערה בסלון, פתאום תמרים נראים כמו מזון-על, ופתאום מישהו אומר “זה טבעי...
תגפירות ט”ו בשבט
ככל שאנחנו מתבגרים, הבריאות והרווחה שלנו מקבלים תיעדוף גבוה יותר. דרך אחת טעימה במיוחד לשמור על הבריאות שלנו היא על ידי שילוב של פירות יבשים בחיי היומיום שלנו...
ט"ו בשבט תכף כאן, ואין דרך טובה יותר לחגוג אותו מאשר עם מתכונים שמשלבים את טעמי ופירות הטבע אל תוך הבית. במיוחד לקראת חג האילנות, ארבעה מתכונים נפלאים שיהפכו...
ד"ר שרון גבריאל המחלקה למדעי התזונה, הפקולטה למדעי הבריאות אוני' אריאל. דיאטנית קלינית וד"ר לאפידמיולוגיה ורפואה מונעת מעל 20 שנה ניסיון קליני