תגחטיף תמרים

ט״ו בשבט הוא הזדמנות לעצור ולהתחבר מחדש לחומרי גלם עונתיים ופשוטים. הבטטה, מירקות החורף המזוהים ביותר עם המטבח המקומי, מביאה איתה מתיקות טבעית ומרקם רך שהופכים...