השף מושיק רוט מגיע עם קונספט חדש: להוציא את עולם המסעדות היוקרתיות מהמטבח ישירות אל רחבת הקניון. במקום לחכות לארוחה במסעדה, המבקרים יוכלו להתנסות בחוויית Fine Dining בלב הקניון, בדיוק בזמן הקניות. רוט הכין תפריט מיוחד של מנות שחורות, מחווה יצירתית לצבע השחור שהפך לטרנד בולט במטבחי היוקרה בעולם, וכמובן קישור ישיר לעולם המבצעים של “בלאק פריידי”. הבחירה בצבע השחור היא לא רק עניין ויזואלי.היא חלק מרעיון גדול יותר: להפוך את הביקור בקניון למשהו מעבר לקניות רגילות, לחוויה שבה אופנה, סטייל ואוכל ברמה גבוהה נפגשים במקום אחד. המתחם מעוצב תחת הקונספט “Black is the New Fine”, משחק מילים שמשלב את עולמות האופנה והקולינריה. המיקום המרכזי בקניון עזריאלי אילון יוצר אווירה שונה לגמרי – לא עוד רק מבצעים וקניות, אלא שילוב של קניות חכמות עם חוויית אוכל איכותית באווירה מעוצבת.
החוויה במקום
המתחם מרהיב ומושך את העין כבר מרחוק. המנות עצמן הן יצירות אמנות, יפות, מעוצבות בקפידה וקורצות לעין באופן שממש מזמין לטעום. אבל מעבר לאסתטיקה המושקעת, האוכל עומד בפני עצמו: טעים, מיוחד ומעיד על חשיבה קולינרית ברמה גבוהה. ניכר שכל מנה עברה תהליך של תכנון מדויק, הן מבחינה ויזואלית והן מבחינה טעמית. נכון, המחירים קצת גבוהים, אבל מדובר במנות ששווה לחוות זו לא סתם ארוחה בקניון, אלא חוויה קולינרית שלמה שמשלבת איכות, עיצוב והנאה. אם אתם באזור, כדאי לתפוס את ההזדמנות ולטעום.
תפריט Black Friday המנגיש מנות שף במחיר של עד 65 ₪ בלבד למנה:
- המבורגר רוסיני 65 ₪ קונפי כבד אווז, בצל ופטריות יער צלויות, איולי כמהין וגפרורי בטטה, מוגש בלחמניית בריוש שחורה.
- טורטלו ארטישוק ירושלמי 55 ₪ טורטולו ארטישוק שחור, דג מפורק, קרם סאבזי סטייל ורוטב שמנת “cowfree”.
- באן אסאדו 55 ₪ בשר מפורק במשרה תערובת אסייאתי מעושן וסלטון וויטנאמי
(2 יחידות) - קוקה בל (Cocoa Ball) 40 ש”ח מוס שוקולד, סבלה קקאו, שוקולד לבן ופירות יער (פרווה)
- מוקטייל שחור 20 ₪ קוקטייל ללא אלכוהול על בסיס תמרידני ותה שחור.
המתחם יהיה פתוח בקניון עזריאלי אילון
בימים שני-חמישי 24-27.11
בין השעות 12:00-22:00 עד גמר המלאי, כשר: הרבנות הראשית ראשון לציון
הוספת תגובה