לכבוד חג פורים, מציגה אסם־נסטלה מהדורות חגיגיות ומיוחדות לשלושה מהמוצרים האהובים בישראל – קרמוגית קינוחים, קרמוגית מיניס ופתיבר פינוקים – כשכל אחד מהם מקבל טוויסט מתוק ומפתיע, בדיוק לרוח החג.המהדורות החדשות פותחו בהשראת טרנדים בולטים בעולם הממתקים והקינוחים, לצד אהבת הצרכנים לטעמים עשירים ומפנקים. טעמי הקרמל, הלימון, הטירמיסו והבייגלה מתחברים לכיף של פורים ולאווירה חגיגית שמזמינה לחלוק, לפנק ולשמח.
קרמוגית קינוחים – פינוק מושלם לחג פורים: לכבוד החג יושקו שלוש מהדורות של קרמוגית בטעמי קינוחים ייחודיים ומפנקים: קרם ברולה, טירמיסו ופאי לימון.הטעמים משלבים בין קראנץ’ עדין לבין מילוי עשיר בהשראת קינוחים אהובים, ויוצרים חוויית טעם מפנקת, חגיגית ומיוחדת לפורים.
קרמוגית מיניס – מהדורות מיוחדות לחג: שני טעמים אהובים חוזרים למדפים בגרסת מיני לחג:קרמוגית מיניס במילוי קרם קרמל מלוח וקרמוגית מיניס במילוי קרם בטעם בייגלה. המהדורות מצטרפות לקרמוגית מיניס במילוי קרם בטעם שוקולד, ויחד יוצרות משפחת טעמים מגוונת, מלוחה־מתוקה וממכרת – בדיוק לאווירת פורים.
פתיבר פינוקים קרמל – טעם חדש ומפנק לחג:לסדרת פתיבר פינוקים האהובה מצטרף טעם קרמל חדש, שמשלב ביסקוויט פתיבר קקאו פריך וטעים וקרם מפנק בטעם קרמל.הטעם החדש מעניק חוויה עשירה ומתוקה במיוחד, שמחברת בין הטעם הישראלי המוכר והאהוב לבין טעם הקרמל הטרנדי והמפנק .טליה סטרול, מנהלת פעילות בחטיבת המאפה והשוקולד באסם־נסטלה:
“פורים הוא חג שמח, צבעוני וכיפי – וזה בדיוק מה שרצינו להביא לצרכנים. המהדורות החדשות מבוססות על האהבה הגדולה של הישראלים למוצרי קרמוגית ולסדרת פתיבר פינוקים, ומשלבות בהן טוויסט עכשווי וטעמים עשירים שמתכתבים עם טרנדים בינלאומיים. החג הוא הזדמנות לפנק, לחלוק ולהתרגש, והטעמים החדשים נוצרו במיוחד כדי להפוך את רגעי חג הפורים למתוקים יותר”.
המהדורות החדשות יהיו זמינות בכל רשתות השיווק ברחבי הארץ.
נסיינית המערכת: חג פורים מזוהה עם חלוקת מתנות (משלוח מנות) ופינוקים, והמארז מתאים לחגיגיות. השילוב של מנעד רחב של קווי מוצרים שונים (קרמוגית קינוחים, קרמוגית מיניס, פתיבר פינוקים) נותן תחושה של שפע ומגוון, מה שמתאים לאופי החגיגי של החג.הבחירה בטעמים כמו קרם ברולה, טירמיסו וקרמל מלוח מראה הקשבה לטרנדים גלובליים בעולם הממתקים, תוך שמירה על קשר לישראליות (בייגלה).מארז מיוחד והכי חשוב משמח וטעים.
צ’יטוס קראנצ’ גבינה וכמהין
מותג צ’יטוס מבית שטראוס, המותג הגבינתי הנחשק ביותר במדף החטיפים, מרחיב את סדרת צ’יטוס קראנצ’ ומשיק טעם חדש ומפתיע: גבינה וכמהין. החטיף החדש משלב את הקראנצ’יות האייקונית של צ’יטוס עם עולם הגורמה, ומביא למדף חוויית נשנוש עשירה ונועזת במהדורה מוגבלת.
משקל: 80/60גר’, כשרות: רבנות שדות נגב, אלרגנים: חלבי, ללא גלוטן
נסיינית המערכת: השילוב בין הקראנצ’ המוכר והאהוב של צ’יטוס לבין טעם כמהין שמזוהה עם יוקרה, עומק וגורמה יוצר קונטרסט שמושך תשומת לב. הקראנצ’יות המוכרת של צ’יטוס נמצאת בדיוק במקום הנכון: פריכה, אוורירית וממכרת. טעם הגבינה עגול ונוכח, אבל מה שמגדיר את החטיף באמת הוא נוכחות הכמהין ארומטית, בוגרת ומעט חצופה.
תפוצ’יפס בטעם לחם ושום
מותג תפוצ’יפס מבית שטראוס, מהאהובים והמובילים במדף החטיפים, מרחיב את סדרת הטעמים ומשיק חידוש מסקרן וטעים במיוחד: תפוצ’יפס בטעם לחם שום. הטעם החדש לוקח השראה מאחד השילובים הקלאסיים והאהובים בעולם האוכל, חמאת שום ולחם טרי, ומביא אותו למדף החטיפים בגרסה קריספית ומפתיעה במהדורה מיוחדת.המוצר מביא למדף חדשנות טעם עם שילוב שלא היה קיים עד היום בפורמט של תפוצ’יפס, בגרסה טבעונית במהדורה מוגבלת.
משקל: 50גר’,כשרות:בצ”צ העדה החרדית,אלרגנים: טבעוני
נסיינית המערכת: לחם שום הוא קונצנזוס. זה חיבור רגשי חזק למוכר לנו, אין הרבה חטיפים שמביאים פרופיל טעם כזה, טעם שמזכיר לי פוקצ’ה.
סדרת חרדל דיז’ון
יד מרדכי משיקה סדרת מוצרים חדשה של חרדל דיז’ון, ומביאה לשוק הישראלי חרדל המיוצר מגרעיני חרדל הגדלים בחבל דיז’ון המפורסם בצרפת. החרדל החדש מיוצר ממספר מצומצם של רכיבים ולפי המתכון המסורתי של דיז׳ון, המשלב גרגירי חרדל צהובים וכהים עם חומץ ותבלינים. המוצר מוצע בשתי גרסאות: חרדל דיז׳ון חלק וקלאסי, המאופיין בחריפות חזקה ובמרקם קרמי, ומתאים לרטבים, ויניגרט ולבישול; וחרדל עם גרגרים, המכיל זרעי חרדל כתושים חלקית ומעניק מרקם גס, טעמו מתון יותר והוא מתאים למריחה על כריכים ולתיבול בשרים. השקת החרדל היא שיתוף פעולה בין יצרן צרפתי המתמחה בחרדל דיז’ון לבין צוות המומחים של יד מרדכי.
משקל:במרקם חלק – 370 גרם | עם גרגירים – 350 גרם, כשר פרווה, בהשגחת הרבנות הראשית ובד”צ בעל”ז מחזיקי הדת, ללא אלרגנים.
נסיינית המערכת: החרדל דיז’ון חלק וקלאסי: צבעו צהוב-אוקר אחיד, ברק עדין, מרקם קרמי צפוף ללא הפרדות. בעל ניחוח חומצי-חרדלי נקי, עם חריפות נדיפה אופיינית לגרעינים כהים. בפתיחת המוצר יש חריפות מתגברת באזור האף והחך העליון, סיומת יבשה יחסית. מרקמו חלק, אמולסיבי. שימושו קולינרי: מצטיין כבסיס לוויניגרט קלאסי, למרינדות לבשר לבן, או כחומר מייצב לאמולסיות (איולי/רטבי חמאה).
חרדל עם גרגרים מראהו גרגירים כתושים חלקית, פיזור אחיד, צבע חום-צהבהב טבעי. ארומה פחות נדיפה, יותר עמוקה ואגוזית.בעל חריפות מתונה יותר, התפתחות איטית בפה, מורכבות מרקמית שמוסיפה עניין. מרקמו גס יחסית, מעניק “קראנץ’” עדין. שימושו קולינרי: מתאים למריחה על כריכים, כתיבול לסלמון, עוף צלוי ובקר. מעניק נוכחות מבלי להשתלט.
הוספת תגובה