עמוד הבית » מסעדת OCD של השף רז רהב, מדורגת מהמובילות באירופה

מסעדת OCD של השף רז רהב, מדורגת מהמובילות באירופה

צילום יחצ

מדד הOAD הינו אחד משלושת המדדים המוכרים והאקסקלוסיביים ביותר בעולם הקולינריה- לצד מישלן והמדד של סן פלגרינו.מסעדות מכל אירופה מדורגות על ידי נציגים שנבחרים על ידי OAD והמסעדות מחולקות לפי שלוש קטוגוריות- המסעדות הכי טובות (Top Restaurants) , מסעדות הקז׳ואל (Casual) והצ׳יפ איט (Cheap Eat).

במשך 4 שנות הפעילות של המדד מעולם לא התייחס למסעדות ישראליות בקטגוריית ה Top Restaurants .בעבר השתלבו מסעדות כמו משייה, הסלון של איל שני ועוד בקטגוריית הקזואל.השבוע מסעדת OCDדורגה ונכנסה לרשימה המצומצמת של המסעדות הממולצות ביותר בתוך קטגוריית המסעדות הטובות ביותר באירופה.

לדברי השף רז רהב, OCD: "הצוות ואני מאוד מתרגשים על ההכרה באחד ממדדי הקולינרייה החשובים ביותר באירופה אין ספק שהעבודה הקשה משתלמת. אנו ממשיכים לשרת את קהל לקוחותינו נאמנה וממשיכים לפעול על מנת לשמור על הרמה הגבוהה של המסעדה זאת על מנת להעניק לאורחינו את הטוב ביותר מקווים שזו תחילתה של ידידות מופלאה ובשנה הבאה נגיע אף רחוק יותר במדד זה ובדומיו. תודה לכל אורחינו על הפרגון, מחמם מאוד את הלב."