חג השבועות הוא ההזדמנות המושלמת להתכנס יחד ולחגוג סביב כוס יין טובה וארוחה עשירה ומושקעת. יין איכותי הוא מה שמחבר את כולנו סביב שולחן החג, מרומם את המפגש, מוסיף רעננות ומעצים את החוויה.
השנה, יקבי כרמל, היקב האהוב והמוביל בישראל, ממשיכים לחדש ומציגים בציר חדש ומסקרן בסדרה האזורית: גוורצטרמינר 2023, יין לבן חצי יבש, שירגש את חובבי היין הלבן ויתאים במיוחד לאווירה האביבית של החג.
אזורית גוורצטרמינר 2023
היין הופק מענבי גוורצטרמינר מאזור הגליל, אשר נסחטו בעדינות ותססו במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים. לאחר מכן, היין התיישן במכלי נירוסטה כשלושה חודשיםהיין בעל גוף בינוני עד מלא, עם חומציות מאוזנת, בעל גוון זהוב ירקרק. מתאפיין בארומות של ליצ’י, ורדים וחבושים אפויים, ומספק חוויית שתייה מרעננת. מתאים במיוחד לליווי גבינות קשות, מאפים מבוססי גבינה וסלטים. היין מיוצג בתוויתו על ידי היחמור הפרסי – מין ממשפחת האיילים שנמצא בסכנת הכחדה.
אלכוהול: 12.5%
טמפרטורת הגשה מומלצת: 8–10 מעלות.
מחיר מומלץ : 69.9 ₪.
הוספת תגובה