מאת שלגית אשטמקר
לאחרונה הקימה המועצה המקומית זכרון יעקב מחלקת תיירות חדשה שתפקידה לקדם ולמנף את התיירות במושבה שהיא מוקד תיירותי מצליח ומרכזי ונמצא בתנופה תיירותית בשנים האחרונות.המדרחוב הנוסטלגי והמיוחד שלנו עובר שדרוג ויוארך עד לגבעת זמארין ההיסטורית, מערכות התאורה בו ישודרגו עם פתרונות חדשניים, יתווספו פינות ישיבה מוצללות, הגינות ישודרגו וכל המדרחוב יקבל זהות חדשה ויפה.בנוסף, המועצה מקדמת תכנית השקעות ופיתוח, פתיחת מלונות, סדנאות חדשות, קולינריה מיוחדת, פתיחת חצרות אמנים וסיורי טבע מודרכים.
בראשה של מחלקת התיירות החדשה של זכרון יעקב מככבת טל לביא שמרון, טל החלה לבנות מוצר תיירותי בשם ‘אוצרות בחצרות’.’אוצרות בחצרות’ מזמין להאטה, הליכה בשבילים הפחות נגלים לעין ועידוד סקרנות והכרות עם עולם האמנות, התרבות והמרחב הציבורי הקסום שזיכרון התברכה בו.מחלקת התיירות רואה חשיבות בשילוב ובהטמעת תיירות ברת קיימא, שיתוף קהילות ובעיקר מתן זרקור על האנשים ובעלי העסקים במקום. העצמתם על ידי דיוק הסיפור והמוצר התיירותי שיוביל לחיזוקם, תוך מתן כלים והכשרה.
אוצרות בחצרות
השבוע יצאתי לסיור בהובלת מחלקת התיירות החדשה של זכרון יעקב בכדי להכיר בפנינות המיוחדות לאורכו ולצידיו של המדרחוב בזכרון יעקב, ואת אותן פינות נסתרות כשיוצאים מהשביל המרכזי, כי רק כשאנחנו יוצאים מהשביל המרכזי נוכל לגלות מקומות חדשים ומיוחדים! את סיורנו הדריכה מורת הדרך צהלה ברוש, שהיא גם תושבת זכרון יעקב.לדעתי, סיור בעזרת מדריך שהוא גם תושב המקום מעצים את החוויה ומעניק לנו ידע והצצה לנקודת המבט של התושבים עצמם ולא רק לזאת של ההולכים והשבים.צהלה מכירה מקרוב את משפחות המייסדים בזכרון יעקב ומספרת את הסיפור שמאחורי הקלעים. היא מדריכת טיולים כבר מעל 25 שנים ומתמחה בזכרון יעקב. צהלה מובילה סיורים במושבה בדגש על סיפורי התיישבות, מורשת, טבע ותרבות מקומית. בסיוריה היא משלבת ידע היסטורי מעמיק עם סיפורים אנושיים מרתקים, ומצליחה להפיח חיים באתרים, בדמויות ובאירועים שעיצבו את האזור.
במידה ותרצו להזמין דרכה סיור ניתן ליצור קשר במספר 052-3509529
הגפן אירוח בוטיק
ברחוב המייסדים 68 תמצאו את מלון הגפן, מלון בוטיק אינטימי הממוקם בלב המדרחוב.במבנה אבן משוחזר המשלב בין אופי המושבה הוותיקה לבין אירוח מודרני. המלון מציע סוויטות מעוצבות, מרפסות פרטיות ואווירה שקטה המתאימה לזוגות ולמבקרים המבקשים לחוות את מרכז המושבה במרחק הליכה מהגלריות, בתי הקפה והיקבים.הסיפור מלון הבוטיק מתחיל בזוג החלוצים אסתר ויעקב כהן, שהגיעו מרומניה לזכרון יעקב שם החליטו להקים בית שבו נולדו להם ארבעה בנים וארבע בנות.באותן שנים בה הארץ הייתה רווית מלחמות וסיפורי מחתרות, למשפחת כהן היה חלק במרד התושבים בתורכים והקמת תנועת מחתרת נילי.ביתם שימש כנתיב מילוט והוקמה בו מערכת מנהרות מסועפת שחצתה את ההר והגיעה עד צידו הצפון מזרחי של הרכס.ביתם של הזוג היה מוקד מרכזי לבאי העיירה, וכבר בשנת 1888 שימש כמקום אירוח בהתאם לסדר הכנסת אורחים, טקס יהודי שהיה נהוג לקיימו בארצות המוצא באירופה.
במלון הגפן התחלנו את הבוקר שלנו עם הבראנץ’ המפנק של המלון.המלון מציע בראנץ’ מידי יום בין השעות 8:30-11:00 גם לאורחי המלון וגם לקהל ברחב.מדובר בבופה עשיר ומוקפד הכולל מאפים טריים, לחמים, גבינות, סלטים, מנות בוקר ישראליות וקפה טרי, היה טעים ומיוחד.לאחר ששבענו הצצנו לסוויטה הסודית שנמצאת בתוך מרתף שהתגלה בזמן עבודות השימור. הסוויטה נמצאת בתוך קמרונות אבן תת קרקעיים בלב האדמה.סוויטה רומנטית ובין החדרים המיוחדים שבמקום, העיצוב שלה מיוחד ויש אף מחילה סודית שיוצאת מהחדר תחת האדמה ומגיעה לצד השני של המלון!
לפרטים נוספים, הזמנת חדרים או טעימה מבראנץ’ הבוקר התקשרו 077-363-3454
משתלת רתם
בתוך המדרחוב, בחצר פאב ההוביט המיתולוגי תמצאו את משתלת רתם, משתלת בוטיק ייחודית וחדשה של היזם רתם נורסרי.רתם בנה את המשתלה במו ידיו בגיל 18 ללא גב של אף אחד מאחוריו!רתם גדל רוב חיו לבדו ולא למד במקומות פורמליים, הוא החליט בגיל 18 להגשים את חלומו שהוא פתיחת משתלה והחל לתור בארץ ולחפש לעצמו מקום שמתאים לכך, ומצא את זכרון יעקב.רתם אסף עצים ממוחזרים מפועלי בניין והחל לעבוד עם הידיים כמו שהוא יודע, וכך התחיל לבנות את החממה, וזאת למרות שלא היה לו כסף וכולם אמרו לו שאין מצב שזה הולך לעבוד…אבל רתם האמין בחלום שלו, ועם המון אמונה ועוד יותר מאמץ לאט לאט הקים את המשתלה שלו, שהיא מאוד מיוחדת ויש בה סוגים שונים של צמחים, כולל צמחים טרופיים.המשתלה משלבת בין עולם הצמחייה, העיצוב והקיימות. במקום ניתן למצוא צמחים נדירים, עציצים מיוחדים, פריטי עיצוב ופתרונות ירוקים לחללים פרטיים ועסקיים. חוויית משתלה בסגנון אחר.
שעות פתיחת המשתלה:
ימים ראשון-חמישי בין השעות 8:00-18:00,
יום שישי בין השעות 8:00-16:00,
יום שבת בין השעות 10:00-16:00.
לפרטים נוספים: חפשו משתלת רתם בגוגל.
בית המוכתר
בסמוך לבריכת בנימין, ברחוב המייסדים 44, תמצאו את בית המוכתר.בית המוכתר הוא מבנה היסטורי ששוחזר בקפידה והפך למרכז תרבות, אירוח ואירועים בלב המדרחוב.המבנה צופה לנוף הרי הכרמל, מספר את סיפור ימי ראשית המושבה ומאפשר למבקרים לחוות את האדריכלות והאווירה שאפיינו את זכרון יעקב של סוף המאה ה־19. כיום משמש המקום לאירועים פרטיים ועסקיים, מפגשי תוכן, סדנאות ותערוכות, תוך שמירה על אופיו ההיסטורי והאותנטי.בית המוכתר נבנה על ידי יחזקאל הורנשטיין, שעלה לארץ ישראל בשנת 1882 עם משפחתו והיה ממייסדי המושבה זכרון יעקב. יחזקאל הורנשטיין מונה על ידי השלטון העות’מני למוכתר המושבה, היות והיה איש ציבור מרכזי, תעשיין, ידע שפות רבות, בקי בחוקי הממשל, איש חזון ומעש, חכמת חיים וכריזמה.בשל תפקידו הוקם ביתו במקום המרכזי והגבוה ביותר במושבה, ובשטח הבית נמצאת אמת המים ההיסטורית שהובילה מים מהמעיין אל בריכת בנימין, זהו מפעל המים הראשון בארץ ישראל. בזמן שחזור ושיפוץ המבנה התגלתה מנהרה היסטורית שנחפרה מתחת לבית וחיברה בין בית משפחת אהרונסון הצמוד ליציאה במורד ההר. במנהרה זו הסתתר חבר מחתרת ניל”י יוסף לישנסקי.כיום בית המוכתר משמש כבית שלנו למגוון רחב של אירועים פרטיים ועסקיים.
לפרטים נוספים: חפשו בית המוכתר בגוגל.
מוזיאון העלייה הראשונה
ברחוב הנדיב 2 תמצאו את מוזיאון העלייה הראשונה.המוזיאון ע”ש משה ושרה אריסון שוכן ב”בית הפקידות” ההיסטורי, אחד המבנים החשובים בתולדות המושבה. המוזיאון מציג את סיפורם של חלוצי העלייה הראשונה, את פועלו של הברון אדמונד דה רוטשילד ואת התפתחות ההתיישבות היהודית בארץ ישראל באמצעות סרטים, מיצגים אינטראקטיביים וחפצים מקוריים. זהו אחד מאתרי המורשת המרכזיים באזור ומספק מבט מעמיק על ראשית ההתיישבות הציונית המודרנית ועל חיי היום־יום של המתיישבים במושבות הראשונות.בית הפקידות נבנה בשנת 1894 ע”י פקידי הברון ונחשב בזמנו לגדול והמפואר בארץ ישראל.בבניין היו שתי קומות גבוהות, ומרפסת הצופה לרחוב. בקומה השנייה היה אולם מפואר, מרוצף בשיש לבן ושחור. בנין זה היה מרכז אדמיניסטרטיבי לכל מושבות האזור. ב-1903 התכנסה כאן ועידה ארצית חשובה שנקראה “הכנסייה הראשונה”. זו הייתה הפעם הראשונה בתולדות היישוב המתחדש בארץ ישראל שכל נציגיו התכנסו לדון בשאלות של ציונות. אוסישקין, נציג הציונות הרוסית בא ארצה כדי לארגן את הכינוס בדיוק בזמן של הקונגרס הציוני השישי בבאזל, הידוע כ”קונגרס אוגנדה”. בסופו של אותו שבוע, באלול תרס”ג נשארו נציגי המורים והגננות והחליטו על הקמתה של הסתדרות המורים העבריים בארץ ישראל. כינוסים אלו היו הראשונים בהם הוענקה לנשים זכות בחירה.
בימי מלחמת העולם הראשונה הפכו השלטונות התורכיים את המבנה לבית חולים צבאי ולמסגד. כשנטשו את הארץ חזר הבנין לשמש את אנשי המושבה כבית וועד ובהמשך כבית הספר היסודי של המושבה זכרון יעקב.
מקום המדינה ועד שנת 1984 שכנו בבניין משרדי המועצה המקומית.בשנת 1988 הוכרז המבנה כ”אתר מורשת לאומי”.השיפוץ שלו התקיים בשנים 1999-1990.
שעות פתיחת המוזיאון:
ימים שני–חמישי 09:00–16:00,
יום שישי 09:00–14:00.
לפרטים נוספים: חפשו מוזיאון העלייה הראשונה בגוגל.
גלריית השוקת
בחצר גרד, בכתובת המייסדים 43, תמצאו את גלריית השוקת, גלריה לאמנות ולעיצוב.הגלריה של נעם אורבך מציגה עבודות של אמנים ישראלים בתחומי הקרמיקה, הציור, הפיסול, התכשיטנות והעיצוב העכשווי, תוך דגש על יצירה מקומית ועבודת יד.בחצר הכניסה לגלריה תמצאו פינה מוצלת תחת עץ, נעם הציב שם שולחן ו-3 כסאות שישמשו את העוברים והשבים.המקום ממוקם באחת הסמטאות היוצאות מהמדרחוב ולדעתי אפשר למצוא שם פינה שקטה עם אוויר נעים שמעולה למנוחה באמצע יום הסיור במדרחוב.
שעות פתיחה:
ימים ראשון–חמישי 11:00–18:30,
יום שישי 09:30–14:30.
לפרטים נוספים: טל’ 054-644-0516
פאב האאוטבק
ברחוב המייסדים 49, תמצאו את אחד הפאבים הוותיקים והמוכרים בזכרון יעקב, הפועל כבר שנים רבות ומהווה מוקד בילוי מרכזי לצעירים, תושבים ומבקרים, פאב האאוטבק.האווירה במקום משלבת פאב שכונתי עם מוזיקה, הופעות, ערבי קונספט ומבחר רחב של בירות ומשקאות. האאוטבק ידוע כחלק בלתי נפרד מחיי הלילה של המושבה ומושך אליו קהל מכל רחבי האזור. נפגוש את הבעלים: כפיר שבח.
שעות פתיחה:
ימים ראשון–חמישי ויום שבת 19:30–01:00,
יום שישי 21:30–03:00.
לפרטים נוספים: טל’ 053-5549889
בית אהרנסון – מוזיאון ניל”י
ברחוב המייסדים 40 תמצאו את מוזיאון ניל”י. המוזיאון שוכן בבית משפחת אהרנסון ההיסטורי ומספר את סיפורה של מחתרת ניל”י, אחת מפרשיות הריגול והגבורה החשובות בתולדות היישוב היהודי בארץ ישראל.
במקום מוצגים מסמכים מקוריים, חפצים אישיים, חדר הסליק המפורסם וסיפורם של שרה, אהרון וחברי המחתרת.
שעות פתיחה:
ימים ראשון–חמישי 10:00–16:00,
יום שישי 10:00–12:00.
לפרטים נוספים: 04-6390120
מסעדת המייסדים 16
ברחוב המייסדים 16 תמצאו את מסעדת המייסדים 16.מסעדת בשרים כשרה ומשפחתית הממוקמת בכניסה למדרחוב ההיסטורי של זכרון יעקב.המקום מנוהל על ידי השף אלון פינגולד ובת זוגו סיגל, ומשלב מטבח ישראלי־ים תיכוני עם דגש על חומרי גלם טריים, הכנה במקום ואווירה אינטימית.אחד מסימני ההיכר של המסעדה הוא טאבון העצים הפתוח, שבו נאפות מדי יום פוקצ’ות ומאפים טריים לצד מנות בשר, המבורגרים, מנות צמחוניות וטבעוניות ויינות מהאזור. במסגרת הביקור שלנו טעמנו שיפוד שטייל ופיצה בשר שהיו מיוחדים וטעימים.
שעות פתיחה:
ימים ראשון–רביעי 12:00–21:00,
יום חמישי 12:00–22:00,
ימים שישי–שבת סגור.
פרטים נוספים: 077-7298105
פסטיבל היין ה-5 בזכרון יעקב
ביום חמישי 3 בספטמבר 2026, ברחוב הנדיב 1, בגן טיול שבמרכז המושבה, יתקיים פסטיבל היין של זכרון יעקב.האירוע הפך בשנים האחרונות למסורת מקומית ויארח גם השנה עשרות יקבים ישראליים המציעים טעימות יין, מפגשים עם ייננים, מוזיקה חיה ודוכני אוכל.את הפסטיבל מוביל דיוויד מורגן,מורגן איש יין בעל ניסיון רב בעולם היין, המוכר בזכות פעילותו לקידום תרבות היין, היכרותו המעמיקה עם אזורי יין ויקבים, ויכולתו להנגיש את עולם היין לקהלים מגוונים. לאורך השנים עסק בטעימות, הדרכות וייעוץ בתחום, ושמו נקשר לאירועי יין מקצועיים ולקידום הידע וההערכה ליין איכותי.
לינק לרכישת כרטיסים לפסטיבל: https://bit.ly/4vpywWI
חוות הנדיב
חווה חקלאית, אטרקציה לכל המשפחה, בה ניתן לבלות עם הילדים בחיק הטבע, לטעום ירקות ועשבי תיבול, לעזור לצוות החווה בטיפול בחממות.בחווה אפשר ללטף ולהאכיל את חיות המשק וליצור יצירות מפתיעות במתחם היצירה, עמדת בועות סבון, הכנת פיצות בטאבון, משחקי לוח גיר, טרקטורים ובימבות לרכיבה חופשית, מתחם המערב הפרוע ועוד.בנוסף, חובבי השטח ימצאו במקום מסלול רכבי שטח מודרכים העוברים בין מטעים וכרמים באזורים החקלאיים של בקעת הנדיב.הטיולים יוצאים מחוות הנדיב בכל ימות השבוע.לבחירתכם: ריינג’רים, רייזרים ואיזי ריידר (במגוון מסלולי טיול) בתיאום מראש.
שעות פתיחה:
ימים ראשון-חמישי 9:00-16:00,
ימים שישי ושבת 9:00-14:00.
לפרטים נוספים: וחוות הנדיב טל’ 04-9515500
רז וגילי טיולי ג’יפים
לטיולי גיפים מרתקים פנו לרז וגילי.ויחד נגלה את הקסם שבהרי מנשה, בקעת הנדיב וכרמי הענבים במסע גיפים מרהיב. מטעים עשירים, ושטחי טבע רחבים .מסע שקיעה בטיולי לילה ספארי מרהיב, חוויה בלתי נשכחת מול נופי טבע מדהימים ותצפיות על רמת הנדיב וחופי חדרה. כולל פריסה מושלמת על מחצלות וכריות, פיתות מיוחדות על הסאג’. טיולים בהם משתלבים דרכי הבוץ לצידו של נחל תנינים בין גידולי כרמי הענבים ועצי הפרי ותצפית בחוות האיילים האדומים.רז וגילי מעבירים ימי גיבוש וכיף בהתאמה אישית לאופי הקבוצה, משחקי ניווט מאתגרים ומהנים, טיולי קונספט.
לפרטים נוספים טל’: 054-8187726
אני ממליצה לכם לבקר באתר תיירות זכרון יעקב,שם תגלו המלצות נוספות ומגוון רחב של אפשרויות לינה, קולינריה מקומית עשירה, גלריות, אומנים יוצרים, סדנאות חווייתיות ופעילויות לכל המשפחה:
https://www.visit-zichronyaakov.co.il/
מלון בוטיק 49
ברחוב המייסדים 49 תמצאו את מלון בוטיק 49.מלון בוטיק קטן ומעוצב השוכן במרכז המדרחוב ההיסטורי ומציע חוויית אירוח אינטימית בסמוך למסעדות, גלריות ויקבים. המלון כולל חדרים מעוצבים בסגנון מודרני ומיקום מרכזי המאפשר להכיר את זכרון יעקב ברגל.המתחם נבנה על יסודותיו של המלון הראשון במושבה, ומשמר את האופי ההיסטורי לצד סטנדרט אירוח מודרני, חדרים מרווחים, ג׳קוזי פרטי, ספא בחדר, חניה תת־קרקעית ומרחבים מוגנים.הכל התחיל אז בשלהי המאה ה-19 בין השנים 1892–1895 במושבה הקטנה זכרון יעקב,כשהזוג הרשקוביץ מחליט שחקלאות זה לא בשבילו. וכך הם מחליטים לבנות את המלון הראשון בזכרון יעקב, הגובל אל החצר האחורית של המדרחוב השוקק חיים.הקרבה לכל מוקדי הבילוי והתיירות של המושבה הופכת אותו לפופולרי במיוחד בקרב זוגות ומבקרי סוף שבוע. בעלי המלון: ארז ורוני קניג.
לפרטים נוספים טל’: 050-598-6634
מלון זמארין
ברחוב המייסדים 16 תמצאו את מלון זמארין.מלון בוטיק וספא הממוקם במבנה היסטורי משוחזר. המלון משלב בין אדריכלות אבן מסורתית לבין חדרים וסוויטות בעיצוב עכשווי ומציע מתחם ספא, טיפולים וחוויית אירוח יוקרתית שמזמין הן את אורחי המלון והן את הקהל הרחב.השם “זמארין” מתייחס לשמה הקדום של זכרון יעקב, והמלון שם דגש על חיבור בין ההיסטוריה המקומית לבין תיירות איכותית ועכשווית.
לפרטים נוספים טל: 077-6141-620
תהנו בזכרון וספרו חוויות!
הכותבת: שלגית אשטמקר
טיולי שלגית ברחבי הגלובוס https://linktr.ee/shlagit_tours
טיולים חברתיים לגילאי 25-45 בארץ ובחו”ל
הוספת תגובה