תגחלי ממן

מתכונים להכנת מנות טעימות לפסח מחומרי גלם פשוטים, ללא הרבה טרחה ובהתאם לכשרות החג. חג שמח

החגים מאחורינו, מנוחה, טיולים, ילדים בחופש והרבה אוכל מסביב... כל שינוי בשגרה יכול להוביל להתרופפות.

פשטידה טעימה ומשביעה חומרים :  (תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ) 1 חציל גדול קלוף 1 פרוסה לחם קל, שרויה במים וסחוטה 1 כף פירורי לחם 2 כפות שמן זית 2 בצלים גדולים...

חומרים : 5 מנות 2 כפות שמן כוס וחצי בורגול מושרה במים ומסונן 4 כוסות מים מלח, פלפל שחור 3 כפות רוטב סויה 1 כף סילאן 2 שיני שום כתושות 1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר 5...