“סדרת המקורות”
קפה טורקי עלית של שטראוס, המותג המוביל בקטגוריית הקפה השחור בישראל*, משיק את “סדרת המקורות” שמציעה חוויות טעם ייחודיות :קפה טורקי 100% ברזיל ו-קפה טורקי 100% גואטמלה. הסדרה שומרת על חוויית קפה טורקי עלית המוכרת, אך מאפשרת להכיר פרופילי טעם שונים שמושפעים ממקור פולי הקפה, ומגיעה במנות אישיות במהדורה מוגבלת.
קפה טורקי 100% ברזיל מבוסס על פולים שמקורם באזורי גידול בגבהים של עד 1,400 מטר ומתאפיין בטעמים שוקולדיים ואגוזיים ובאופי מלא וארומטי. קפה טורקי 100% גואטמלה מבוסס על פולים שמקורם באזורי גידול הרריים בגבהים של עד 1,900 מטר, על אדמה וולקנית עשירה, ומתאפיין בגוף עשיר, טעמים דגניים וחמיצות מעודנת. שתי התערובות משלבות ערביקה ורובוסטה ונקלו בדרגת קלייה בינונית.
כשרות: בדצ העדה החרדית,בהשגחת הרבנות צפת
נסיינית המערכת:יש משהו מאוד ישראלי בטקס של קפה שחור. כפית קפה, מים רותחים, כמה דקות של המתנה והניחוח שממלא את המטבח. עכשיו קפה טורקי לוקח את החוויה המוכרת צעד אחד קדימה שמזמינה להכיר את הקפה השחור דרך שני מקורות גידול שונים: ברזיל וגואטמלה.שתי התערובות משלבות ערביקה ורובוסטה ונקלו בדרגת קלייה בינונית, כך שאפשר להרגיש את ההבדלים בין המקורות מבלי לוותר על האופי של הקפה הטורקי שאנחנו מכירים.עוד פרט חשוב הוא האריזה במנות אישיות. במקום לפתוח אריזה גדולה ולהתעסק במדידה, כל מנה מוכנה להכנה, מה שמתאים גם לרגע קפה בבית וגם למשרד, לטיול או לכל מקום שבו מתחשק לעצור לכמה דקות עם כוס קפה חמה.
הוספת תגובה