הטעמים העשירים של המטבח ההודי מסתמכים לא מעט על התבלינים הייחודיים לו. רינה פושקרנה, הבשלנית ההודית של רשת המסעדות ההודיות טנדורי, עורכת סקירה של התבלינים.
חיים באיזון
אורח חיים בריא, wellness, גיל המעבר, גלי חום, תזונה נכונה, ויטמינים, ספורט וכושר, רפואה משלימה, ניקוי רעלים, נשימה, יוגה, כאב, הילינג, פרחי באך, המאופתיה, טיפול סיני, וירוס הקורונה, רפואה טבעית, אקסס בארס, מחלות כרוניות, רפואת נשים, צמחי מרפא, דיקור קוסמטי.סטרס, חרדות.
היום הבינלאומי המוקדש בכל שנה, בחודש יוני, לאלה שקשה להם לתפקד במטבח, לאלו בעלי ידיים שמאליות וחוסר כישרון בכל מה שקשור לבישול, אפיה ולהכנת אוכל, "לאנשים שלא...
כאשר אתם מוצאים ברחוב נוצה לבנה כדאי שתדעו שזהו מסר מעודד מהיקום עבורכם. אז מהו המסר? קבלו את כל הפרטים והפירושים השונים לכך.
אם למעלה מ- 5% מאוכלוסיית המדינה שעברה לתפריט טבעוני, ישראל הולכת ותופסת מקום של כבוד כמעצמה טבעונית בינלאומית, כאשר אחד הדברים החיוביים במטבח הטבעוני (לצד...
מצרכים: סלסלת עגבניות שרי, עדיף מזן תמר סלסלת פטריות שמפניון 15 עלי בזיליקום 8 עגבניות מיובשות 1/2 בצל סגול 10 ענפי עירית או 5 ענפי בצל ירוק או צרור עלי...
מתכון קליל להכנה ומתאים לימי הקיץ .
הימים החמים מגיעים לשיאם השבוע , חם מאוד ואנחנו מזיעים. וזה בדיוק הזמן להתחיל להיות עם אצבע על הדופק ולהקפיד על שתייה מרובה. אורטל ברובין רכזת תחום הנתרופותיה...
מעשה בקיסר אחד ועלה ירוק אחד שהוביל למשקה בריאותי ולמסורת שתיה של אלפי שנים - התה. חלי ממן מעניקה לנו 5 סיבות מדוע להוסיף תה ירוק ותה צמחים בשיגרה.
מה אוכלים ,כשהתיאבון לא במיטבו ? הגוף דורש אוכל קליל אוורירי כזה שיעזור לקרר שלא יכביד שיתמוך באנרגיה ולא יגרום לנו לרצות לישון.
מתכון מפנק – רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה טעמי האניס של השומר, המרירות העדינה של הארוגולה הטרייה והמתקתקות המעודנת של הרביולי ושל גבינת העיזים...
עם פתיחת המסעדות ובתי הקפה, חוזרים התיאורים המפתים בתפריט ומנות ענקיות, ללא דרך לדעת כמה קלוריות צורכים, הגעגוע לבילוי במסעדות ובבתי קפה יכול להוות מלכודת.
מנה נפלאה ומזינה של סלט טאבולה רענן וטעים, עם קוסקוס מלא ובתיבול של טחינה.עם השפית ג'קי אזולאי סלט עשיר בטעמים שיכול לשמש כארוחה עיקרית או כתוספת ולאירוח...
כבר הכי לא "הלו ארטיק", קינוחי קיץ 2020 הם גרסה מתוחכמת של הקינוחים הקפואים שמעניקים לנו הפוגה קרירה מהעונה החמה.
תקופת הקורונה הפכה כל ישראלי ממוצע למקצוען אפייה, כשבראש המצעד צועדות החלות – פשוטות ומפוארות, בצורת מפתח או צבעוניות, מתוקות, מלוחות ואפילו ממולאות.
חג השבועות הוא חג של מאכלי חלב, אך בפועל, גם שרוב המאכלים בארוחת החג יתבססו על מוצרי חלב, עדין יש מקום למאכלים שיוסיפו בריאות לארוחה ויתבססו על מזונות כגון...
מצרכים לבצק: 3 ו-1/2 כוסות (490 גרם) קמח לבן 1/2 שקית שמרים טריים (25 גרם) או כפית שמרים יבשים 4 כפות שמן זית כפית סוכר כף מלח 1 ו-1/4 כוסות (300 מ”ל)...
עוגת החלומות של שבועות : נוטלה מסדרת לכם את הקינוח לארוחת חג השבועות עם עוגת גבינה ונוטלה של בלוגרית האפיה שרית נובק המוכרת בכינויה מיס פטל. מדובר בעוגת גבינה...
חג שפותח את עונת פירות הקיץ הנפלאים, חגיגה של ממש ...
מקור מצוות החג הוא בפסוק "רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ תָּבִיא בֵּית ה' אֱלֹהֶיך" שמות, כ"ג, י"ט
המנה שתשדרג את ארוחת חג השבועות
מתכון מעולה לשבועות, עסיסי בפה.