עמוד הבית » ישרוטל פורצת גבולות בחוויית האירוח הישראלית

ישרוטל פורצת גבולות בחוויית האירוח הישראלית

ישרוטל הדמיה של מלון קיימא,צילום: משרד פרי מהנדסים
התפיסה המהפכנית של רשת ישרוטל, שהחלה את דרכה עם חזונו של איש העסקים הבריטי דוד לואיס במלון המלך שלמה באילת לפני ארבעה עשורים, ממשיכה להתפתח ולהתחדש. "כל מלון מספר סיפור ייחודי," מסביר ליאור רביב מנכ"ל רשת מלונות ישרוטל, "אנחנו לא מאמינים בחוויית אירוח אחידה, אלא ביצירת עולם שלם של חוויות מותאמות אישית."מתוכננת כעת לשנת שיא בהתרחבותה.

הרשת, שנשארה נאמנה לערכיה כחברה משפחתית פרטית, מתפתחת כיום בשלושה מסלולים מובחנים: ישרוטל קונקשיין המציע אירוח בקנה מידה רחב, מלונות האקסקלוסיב היוקרתיים, וישרוטל דיזיין הדוגל בעיצוב ייחודי וחדשני לכל מלון. "אנחנו לא מסתפקים רק במיטה נוחה וחדר יפה," מדגיש רביב. "בתל אביב, למשל, אנחנו מביאים את המסעדות המובילות בעיר אל תוך המלונות שלנו. האורח מקבל חוויה קולינרית שלמה מבלי לצאת מהמתחם, אבל גם מוזמן לגלות את הסביבה העירונית התוססת."

ישרוטל, מלון דרומה, הדמיה עדי עמרני, עיצוב פנים רות ארד וארי שאלתיאל

 

>>> מורשת אומנותית בישראל נחשפת…

המחויבות החברתית של הרשת הוכיחה את עצמה ב-7 באוקטובר, כשפתחה את דלתות כל מלונותיה למפונים. "זו הייתה החלטה שנבעה מהערכים שלנו," מציין רביב. "לא רק שסיפקנו מקלט למפונים, אלא גם הבטחנו את פרנסתם של עובדינו בתקופה מאתגרת זו. אלה רגעים שיישארו חרוטים בזיכרון הקולקטיבי שלנו לשנים רבות." כיום, ממשיכה הרשת בתנופת התחדשות ושיפוץ של מלונותיה, תוך התאמה קפדנית לקטגוריה ולקונספט הייחודי של כל מלון. "החזון של דוד לואיס, שראה בהקמת המלון הראשון מעשה ציוני, ממשיך להנחות אותנו," מסכם רביב. "אנחנו מחברים בין מצוינות עסקית לאחריות חברתית, בין חדשנות למסורת, ובין אירוח יוקרתי לערכים ישראליים.

2025 מסתמנת כשנת מפתח בהתרחבות רשת ישרוטל, שכבר היום מנהלת 4,859 חדרי אירוח ב-23 מלונות ברחבי הארץ. "אנחנו צפויים לסיים את השנה עם 5,175 חדרי אירוח ב-28 מלונות," חושף רביב, "מה שמשקף את המחויבות שלנו להרחבת טביעת הרגל של הרשת מהצפון ועד הדרום."

חמשת המלונות החדשים מייצגים את חזון הרשת למגוון חוויות אירוח ייחודיות. בתל אביב, מלון גימנסיה ברחוב מונטיפיורי יביא רוח תל אביבית אותנטית עם 145 חדרים ומסעדת "שילה" המוערכת של השף שרון כהן. במקביל, דיזנגוף 99 יחיה את המורשת התל אביבית במיקום אייקוני, עם רופטופ מרהיב ומרכז קניות ובילויים תוסס בקומת הקרקע.

מלון דיזנגוף 99. הדמיה פרי מהנדסים. עיצוב בר-אוריין אדריכלים וברנוביץ-קרוננברג עיצוב פנים

 

בצפון, מלון איילה בקיבוץ אילת השחר יציע 147 חדרים בלב הגליל העליון, כשבדרום, מלון דרומה במצפה רמון יספק 128 חדרים המשלבים את פשטות המדבר עם נוחות עכשווית. נקודת השיא של ההתרחבות היא מלון קיימא בים המלח, מלון יוקרה בוטיק עם 44 סוויטות, שחלקן משקיפות על בריכת אינפיניטי מול נופי ים המלח. "ההתרחבות הזו היא לא רק עניין של מספרים," מדגיש רביב, "כל מלון חדש נבחר בקפידה כדי להעשיר את חוויית האירוח הישראלית. מהגליל הירוק ועד למדבר, מהעיר התוססת ועד לשלווה של ים המלח – אנחנו יוצרים מגוון חוויות שמשקפות את העושר והמורכבות של ישראל."

ישרוטל מלון איילה, צילום: איה בן עזרי

 

במקביל לפתיחת המלונות החדשים, עובר מלון המלך שלמה באילת  המלון הראשון של הרשת שיפוץ מקיף לקראת פתיחתו באפריל 2025. גם המלונות הצפוניים מצפה הימים וגומא, שאירחו מפונים, יעברו התחדשות.

הצעד המשמעותי ביותר של הרשת הוא ההתרחבות הבינלאומית תחת המותג ALUMA Hotels & Resorts. באתונה כבר פועלים שני מלונות: SKYLARK עם 199 חדרים ו-ANISE עם 105 חדרים. במרץ 2025 יצטרף אליהם מלון ADIA היוקרתי עם 218 חדרים במשולש ההיסטורי של העיר. "אנחנו ממשיכים את החזון של דוד לואיס," מסכם רביב, "לא רק בבניית מלונות, אלא ביצירת חוויות אירוח ייחודיות המשלבות מצוינות עם ערכים." בחמש השנים הבאות מתכננת הרשת להקים שבעה מלונות נוספים, ביניהם ארבעה בתל אביב-יפו, אחד בירושלים, אחד באילת ואחד בכנרת.

הצמיחה המרשימה הזו מגיעה בתקופה מאתגרת במיוחד לענף התיירות הישראלי, ומשקפת את האמונה העמוקה של הרשת בעתיד התיירות בישראל. "הערכים שהנחו את דוד לואיס לפני 40 שנה ציונות, מצוינות ואהבת הארץ ממשיכים להוביל אותנו גם היום," מסכם רביב. "אנחנו לא רק בונים מלונות, אנחנו בונים בית לתיירות הישראלית של המחר."