מחלבות גד מציינת את יום הטבעונות הבינלאומי, שחל ב־1 בנובמבר, במהלך קולינרי מרגש עם מותג המוצרים מן הצומח על בסיס חו”ג שקדים בשם Feel Gad. במסגרת הפעילות, בתי קפה ועגלות קפה מצפון הארץ ועד הדרום ישלבו בתפריטיהם מנות טבעוניות המבוססות על מגוון מוצרי הסדרה, תוך יצירת שילובים קולינריים המציעים פרשנות מן הצומח למנות מוכרות ואהובות.המהלך נועד להציג את חווית הטעם דרך מגוון האפשרויות הקולינריות שמציעים מוצרי Feel Gad, ולהנגיש את עולם המוצרים מן הצומח לקהל רחב, הכולל טבעונים, צמחונים וצרכנים המעוניינים להפחית בצריכת מוצרים מן החי, באמצעות מנות המשתלבות בחוויית הבילוי היומיומית בבתי קפה.
במסגרת הפעילות ישתתפו למעלה מ 20 עסקים ברחבי הארץ שיציעו מנות המבוססות על מוצרי הסדרה. בקפה נוקטורנו בירושלים יוגשו מנות המשלבות בין חומרי גלם טריים לבין תחליפים מן הצומח, כגון ציזיקי יוגורט יווני Feel Gad עם מללפונים ונענע לצד קרקר כוסמין בעבודת יד, פסטה פרפדלה רוזה עם גבינת שמנת Feel Gad ועגבניות שרי ובויוס לאבנה שמן זית וזעתר Feel Gad עם כרישה ועלי תרד. ברשת Bread Station לצד בייגל אבוקדו וחצילים עם ממרח שקדים Feel Gad יוגשו שלל קינוחים כגון מעדן יוגורט שקדים Feel Gad בסגנון יווני עם קרם קרמל טופי ושטרויזל קרמל חמאה ושקדים. . ב”חצר האחורית” שנמצאת בעוטף עזה מנות של קרם גבינת שקדים Feel Gad עם פטריות מוקפצות, מוס לאבנה Feel Gad עם עגבניות שרי ושמן זית ולביבות טבעוניות על מצע לאבנה שמן זית וזעתר Feel Gad.
סדרת מוצרי Feel Gad מבית מחלבות גד נולדה מתוך הרצון להביא את הידע והניסיון הקולינרי שצברה המחלבה לאורך השנים ביצור מוצרים חלביים גם לעולם המוצרים מן הצומח. הסדרה כוללת מגוון תחליפים על בסיס שקדים, בהם מוצרים בסגנון גבינות, ממרחים ומשקאות, המיועדים לשימוש יומיומי וכן לבישול ולאפייה.באמצעות שיתוף הפעולה עם עגלות הקפה ובתי האוכל, מבקשת מחלבות גד להציג את המוצרים כחלק בלתי נפרד מהמטבח העכשווי, ולהדגים כיצד ניתן לשלב אותם במגוון מנות, החל מארוחות בוקר קלילות ועד למנות קולינריות מורכבות יותר.
הוספת תגובה