עמוד הבית » מתכון עוגת דבש וקרמבל תפוחים
אוכל

מתכון עוגת דבש וקרמבל תפוחים

קפה ביגה עוגת דבש וקרמבל תפוחים צילום אמיר מנחם
לקראת חג ראש השנה רשת בתי הקפה ביגה חולקת מתכון חגיגי לעוגת דבש וקרמבל תפוחים, העוגה העשירה, רכה ונימוחה בפה ומשלבת שניים מסמלי החג הבולטים – תפוח ודבש.

מרכיבים:

 60 גר' סוכר לבן

60 גר' סוכר חום

150 גר שמן סויה

150 גר' דבש

2 ביצים

1 וחצי כוס קמח

1 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית קינמון

1/2 כפית סודה לשתייה

קורט מלח

קורט ציפורן

1/2 כוס תה

גרידת תפוז מחצי תפוז

4 תפוחים מקולפים( גרנד) חתוכים לקוביות

אופן הכנה:

יש להכניס את כל המרכיבים לתוך קערה עמוקה, ולערבב היטב עד לקבלת מרקם אחיד וחלק, ולשפוך לתוך תבנית עגולה , להכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 ל 35 דקות.

עוגת דבש
צלם אלעד גוטמן
צלם אמיר מנחם

מחיר העוגה:42₪

שיהיה חג שמח ומתוק כדבש!

ניתן להשיג את עוגת הדבש בכל סניפי רשת ביגה.