עמוד הבית » סיפור מתכון: מתכונאית מטיילת "חיבור בין מתכון בטוח ביותר לאושר ולראיה של דברים שונים באור חיובי – ל…עננים! למתכון לחמניות חמאה ענניות"

סיפור מתכון: מתכונאית מטיילת "חיבור בין מתכון בטוח ביותר לאושר ולראיה של דברים שונים באור חיובי – ל…עננים! למתכון לחמניות חמאה ענניות"

לחמניות ענניות צילום סלעית בשן
זהו. אפשר לנשום בערך עד חנוכה. באופן סגול דרך המסכה כמובן, אחרי החגים זה עכשיו. עכשיו הזמן 'להתחיל'.

להתחיל למשל דיאטה או ספורט או נהלים חדשים בבית או סתם ליישם החלטות ומה שמאפשר את זה זו השיגרה המוזרה שלנו. כל שנה בתחילת השנה יש משהו שטורף את הקלפים, פעם היו שביתות השנה קיבלנו את הסגר וההפגנות.

במהלך הטלטול הזה יש תחושה של הכדור ברולטה שמסתובב ומגיב ומסתחרר עד שהקצב מתחיל להרגע ואז הוא חוזר לחור שלו ונשאר.

כך אני מרגישה אחרי החגים. אז עכשיו שכל נכנס חזרה למסלול אפשר לעשות סדר! ואז באה הקורונה..

ולמרות הכל -שימו לב שהגיע הסתיו לביקור.

כבר מנשבות הרוחות ובדשא שמאחורי הבית שלי משחקים הילדים כאילו להספיק עוד קצת לפני החורף המסגר את אנשים בבתיהם וזה משפיע אפילו שאנחנו כבר כמה חודשים טובים בסגר מסוג אחר.

אני כבר לא רואה חדשות המון זמן – ואיך שהוא החדשות רואות אותי. פעם היה חשוב להיות בעינינים, היום כדאי לבהות בעננים חילופי עונות. בדרך הביתה, על הכביש עומד מה שנשאר מהחצב מצד אחד, ומהצד השני – קייצת, אתם יודעים זה העשב הארוך שדומה במבנהו לחצב ומתרבה ומשתלט במהירות ובכוח, והפרחים שלו אפורים וקטנים ולא נעימים.

כל פעם אני תולה את מבטי בצד אחר של הכביש, פעם בחצב ופעם בקייצת. הכל התחיל כשפתאום לא היה ברור מי הוא מי הטוב ומי הרע, ומאז נדרשתי למבט חד וחודרני יותר כדי לא לחשוב חס וחלילה שאפשר להנות מהקייצת כאילו היתה זו חצב…ולמה זה מענין אותנו? כי כמו בחיים – לפעמים הכל נראה דומה, ורק מבט קצת יותר חודרני מגלה מי הרצוי והמבורך ומי כדאי שיברח.

המחשבה השניה היא מעט מטפורית, ברשותכם – למה הזמנו את ה'קייצת' מה זה בא לשנות, להעיר?

פעם זה היה מעצבן כל ה'חיוביות' הזו, כי יש בזכרון לא מעט אכזבות. לימים הסתבר שזה כבר לא 'קול' לחפש דברים שליליים, זה עושה כתפיים תפוסות וגם פה ושם קמטים…אז היום אני מחפשת איך לראות את החיובי בכל דבר. (לגבי הכתפיים התפוסות – זה עבר להיות בעיה של המסאג'יסט ) וכאן ננסה לחבר בין מתכון בטוח ביותר לאושר ולראיה של דברים שונים באור חיובי – ל…עננים!

זה הולך ככה:

מה שמניע אותנו אלו הן הרגשות

הרגשות יוצרות מציאות

הרגשות כמו שטפון בואדי זורמות ויוצאות בעוצמות משתנות

כשנותנים להן להתבטא ולהתפייד

בעזרת מחשבות נוכל להשפיע על הרגשות

אך… במקום לעצור אותן ולהפכן לחיוביות – הבה ניתן להן ביטוי בינינו לבין עצמנו

נאפשר להן להפוך לדמעות או קולות

ופתאום נהיה כאן ועכשיו בעצמנו נקיים ומרוקנים

עד לרגש הבא

לשם כך, יש כרית או מקלחת או טבע שסופג הכל

והעננים?

הם באים והולכים

שיטוטי ברחבי המרשתת הביאו אותי למתכון לחמניות חמאה ענניות , זה מתאים לעונה ולכל השנה

יש בזה אלמנט מנחם ונעים ומעל הכל מרקם ענני טעים לחיים טובים יותר

מתכון : 'לחמניות חמאה ענניות'

מצרכים:

350 גרם קמח

3 כפיות סוכר

2 כפיות שמרים יבשים

⅔ כפית מלח

¾ כוס חלב חם

כף חמאה רכה

צילום סלעית בשן

אופן ההכנה : 

ללוש מכל החומרים חוץ מהחמאה בצק רך,אפשר להוסיף מעט מים או קמח להגיע למרקם הרצוי לתת לתפוח כ 20 דקות

לפתוח את הבצק ולמרוח חמאה מכל הכיוונים לקפל ולמרוח את הבצק בכל החמאה.

צילום סלעית בשן

לכסות ולהניח לתפוח למשך שעה

לקרוץ כדורים בגודל אחיד – יוצא משהו כמו 10-12 לחמניות

לאפות בחום 180 מעלות למשך 20 דקות.

להנות מכל ביס.

מומלץ לצרוך בעת בהיה בסתיו שהגיע והופ הוא נעלם.

לשאלות והארות מוזמנים ליצור איתי קשר

מאחלת לכם שגרה מועילה יעילה מהנה מעצימה והרבה הרבה צחוקים ושמחה!

סלעית בשן