עוגיות בצק עלים טבעוניות ללא חמאה המיוצרות בשילוב מסורת טוסקנית לתהליכים מודרניים כשהאתגר היה להוציא את החמאה מהבצק ועדיין לשמור על איכות ופריכות העוגייה, כאילו הרגע יצאו מהתנור.
חברת וגה מוצרים טבעונים משיקה סדרה של שלושה סוגי עוגיות בצק עלים טבעוניות:
ונטליני – הידועה בשם העממי "עוגיות אוזני פיל", ספוליאטינה – מקלות בצק עלים ופיורנטינה – כיסוני בצק עלים ממולאים בריבת משמש.
העוגיות מיוצרות בתהליך ה-"למינציה", תהליך של קיפול שכבות דקיקות של בצק זו על זו, נעשה באופן ידני. העוגיות כולן נטולות שומן טרנס ושומנים מוקשים וללא הנדסה גנטית, אינן מכילות כולסטרול וכשרות פרווה.
כמו קפיצה קטנה לאיטליה, מבלי לעלות על מטוס, אין כמו ונטליני, ספוליאטינה ופיורנטינה עם כוס קפה משובח וחברים טובים, רק עכשיו תגידו את השמות במבטא איטלקי.
מחיר מומלץ לצרכן: 21.90-22.90 ₪. 160 גר' לאריזה.
ניתן להשיג: בבתי טבע וברשתות שיווק ברחבי הארץ.
הוספת תגובה