אחד הדברים שחיפשתי בשלוש עשרה השנים האחרונות היה שקט. שקט?! תשאלו,כן שקט!
תגלאכול נכון
נראה כי השאלה "מה נאכל היום" מעסיקה רבים בתקופות הלחוצות שאנחנו עוברים,קודם הקורונה ועכשיו המצב הבטחוני ולא רק, מדברים איתנו על חיזוק המערכת החיסונית וניהול...
הטעמים העשירים של המטבח ההודי מסתמכים לא מעט על התבלינים הייחודיים לו. רינה פושקרנה, הבשלנית ההודית של רשת המסעדות ההודיות טנדורי, עורכת סקירה של התבלינים.
