תגמתכונים לסוכות

הסכך והלולב פרי עץ הדקל, ההדס והערבה – מתחת לסוכה אין נכון יותר מהנות ממאכלים ירוקים על טהרת פרי האדמה. לכבוד סוכות שלושה מתכונים ירוקים ומקוריים: מרק אספרגוס...

מצרכים: 1 שריר בקר שלם (רולדה) אירופי טרי חתוך לקוביות גדולות. יין אדום חצי יבש. 3 גזרים חתוכים ל 6. 2 כוסות שמן זית. שורש פטרוזיליה חתוך ל 6. שורש סלרי חתוך ל...