חג השבועות מגיע השנה אל מדינה עייפה. עייפה ממלחמות, מכותרות קשות, מוויכוחים בלתי נגמרים, מדאגה לילדים שלנו, מהמתנה לחיילים שישובו ומהשאלה הכואבת שמרחפת כמעט...
חיים באיזון
אורח חיים בריא, wellness, גיל המעבר, גלי חום, תזונה נכונה, ויטמינים, ספורט וכושר, רפואה משלימה, ניקוי רעלים, נשימה, יוגה, כאב, הילינג, פרחי באך, המאופתיה, טיפול סיני, וירוס הקורונה, רפואה טבעית, אקסס בארס, מחלות כרוניות, רפואת נשים, צמחי מרפא, דיקור קוסמטי.סטרס, חרדות.
בתקופה שבה הכול מרגיש רועש, שבועות מגיע להזכיר את כוחם של שורשים, אמונה וחיבור אנושי.
יש מסעדות שאתה נכנס אליהן כדי לאכול. ויש מסעדות שנכנסות אליך. Le Miel היא מהסוג השני. כבר ברגע שהשטיח האדום נפרש מתחת לרגליים, משהו בך מבין שהגעת למקום אחר. לא...
יש חג אחד בשנה שבו אנחנו, עם יד על הלב, מצליחות לשכנע את עצמנו ש־עוגת גבינה היא מאכל לאומי.
כל מה שצריך לחג שבועות מושלם עם משפחה וחברים, מתכונים שקל להכין ובלתי אפשרי להפסיק לאכול
הערב זה קרה: פסטיבל האוכל הכי ישראלי שיש, תל אביב Eat, פתח רשמי את שעריו על הדשא של פארק צ'ארלס קלור. והפעם, זה הרגיש מיוחד מתמיד. אחרי תקופה לא פשוטה, כולנו...
בואו נפתח רגע את הקלפים על השולחן, בלי פילטרים של אינסטגרם, בלי מוזיקת רקע דרמטית ובלי התירוצים שאנחנו מוכרים לעצמנו ב-2 בלילה כשהמסך של הטלפון מאיר לנו את...
מי אמר שחייבים לצאת לשטח? מהתנור הביתי ועד לגריל שבמרפסת, כך תייצרו את הקסם של המדורה עם אפס עשן ומקסימום סטייל. הביס המושלם, הגרסה הביתית.
ישנם זמנים שבהם המילה "טוב" נשמעת רחוקה. כשהמציאות רועשת, הלב דרוך ודיווחי החדשות לא נותנים מנוח, נדמה שהטוב נדחק לשוליים ומצטמצם לרגעים קטנים ומעטים. דווקא...
יש רגע אחד בשנה שבו מדינה שלמה עומדת על סף. לא רק בין יום הזיכרון ליום העצמאות אלא, בין מה שאיבדנו למה שאנחנו מבקשים להיות. זהו רגע שאין בו נוחות. אין בו פתרון...
למה העולם לא מצליח להבין איך אנחנו גם בוכים, גם מצליחים וגם דואגים לשקט של השכן?
יש מדינה שנכתבת מחדש בכל שנה, לא רק דרך טקסים אלא דרך האנשים שחיים בה. פעם המילה עצמאות הייתה נקודת הכרעה, גבולות, דגל, הכרזה ברורה מול עולם, רגע שבו עם מבקש...
“אני מבטיח לך ילדה שלי קטנה שזו תהיה המלחמה האחרונה" משפט מצמרר זה משיר בביצוע של יהורם גאון למילותיו של חיים חפר, ממשיך להדהד שנים לאחר כתיבתו. השנה, בתוך...
רגע אחרי שבוער החמץ וקערות הסדר מתפנות, נפתחות דלתות הבתים בפרץ של צבעוניות, מוזיקה ומתיקות שאין דומה לה. חג המימונה, שהחל כמסורת מפוארת של יהדות מרוקו, הפך...
דיוקן של עשבי תיבול טריים ועד לתחתית האורז המוזהבת דיאנה רחמני פותחת שולחן חגיגי עם המתכונים הכי אותנטיים שעברו מדור לדור.
חג הפסח, יותר מכל חג אחר, נושא בתוכו סיפור של מעבר. מעבדות לחירות, מחושך לאור, מחוסר אונים לתקווה. השנה, כאשר מציאות של מלחמה מלווה את חיינו, הסיפור העתיק מקבל...
חג הפסח הוא חג של יציאה לחירות. אבל השנה, כשהמציאות הביטחונית מתוחה והחדשות זורמות ללא הפסקה, רבים מאיתנו מוצאים את עצמם כבולים דווקא למסך הקטן שביד.
ש רגע כזה לפני פסח שבו את עומדת מול המדף ומרגישה כאילו נכנסת למבחן פסיכומטרי של קמח: שקדים, קוקוס, אורז, טפיוקה, תפוח אדמה, סורגום… ובסוף את יוצאת עם שלוש...
השנה הזאת מרגישה אחרת. זה כבר מעבר לחג, שולחן, משפחה ואוכל. יש כאן רגע שמבקש לעצור ולהרגיש באמת.
עושים סדר במטבח עם מנות אהובות ושדרוגים מודרניים שיהפכו את ארוחת החג שלכם לשיחת הערב.